feat(ocr): эталоны нормализатора scan-gateway expected_normalize/ (Срез 3a, #12)

Эталоны для наборов aep_3 (+ aep_3_ofr), aep_5, aep_6, aep_8_form4 и README с форматом.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_012vJkmBGKKqMoEMzvsXG3y2

ocr/expected_normalize/README.md

@@ -0,0 +1,6 @@
+# Эталоны нормализатора scan-gateway (Срез 3a)
+
+`<name>.json` — результат `OcrNormalizer` для набора `ocr/<name>.json` + `ocr/<name>_*.json` в формате
+`{status, warnings, metrics, error, documents}` (документы — `statementDocument` контракта v1.2, `exclude_none`).
+Обновление: `make golden-update` в scan-gateway; изменения смотреть через `git diff` и объяснять в PR.
+Эталоны фиксируют поведение на реальных сканах, включая известные ограничения (решение №12 спеки: `(7744536}` → без минуса).

ocr/expected_normalize/aep_5.json

@@ -0,0 +1,12 @@
+{
+  "documents": [],
+  "error": {
+    "code": "INVALID_DOCUMENT",
+    "message": "Не удалось определить тип документа."
+  },
+  "metrics": null,
+  "status": "error",
+  "warnings": [
+    "3f1c2b7a-0000-4000-8000-000000000001.json: INVALID_DOCUMENT: Не удалось определить тип документа."
+  ]
+}

ocr/expected_normalize/aep_8_form4.json

@@ -0,0 +1,12 @@
+{
+  "documents": [],
+  "error": {
+    "code": "INVALID_DOCUMENT",
+    "message": "Не удалось определить тип документа."
+  },
+  "metrics": null,
+  "status": "error",
+  "warnings": [
+    "3f1c2b7a-0000-4000-8000-000000000001.json: INVALID_DOCUMENT: Не удалось определить тип документа."
+  ]
+}